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篇讲师授课见证
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酒店管理讲师授课见证
孙红伟
酒店管理
思维与技能创新
企业管理
客户：中国食文化协会 地点：北京市 - 北京 时间：2012/12/14 0:00:00 1、突破4大管理思维障碍 2、酒店瓶颈管理基础 3、酒店瓶颈管理三大原则
林长青
《
酒店管理
》领班自我管理习惯
中层管理
领班自我管理就是一种习惯。如果领班能够形成这些习惯，这位领班就一定会成为一个优秀的领班，这家餐厅一定是出色的企业。 第一个习惯：领班必须知道饭店的目标
孙红伟
潜能达
酒店管理
从古至今的酒店种类
企业管理
潜能达
酒店管理
从古至今的酒店种类 苏州在早年间有一种酒店，是地地道道的酒店，这种酒店只卖酒不卖菜，或者只供应一点豆腐干、辣白菜、焐酥豆、油米黄豆、花生米之类的下
刘小明
某
酒店管理
公司总经理的管理
一．计划与决策1、经营预算。1)预算管理是计划工作的重点和中心。经营预算，实际上就是酒店每年经营管理、生产服务、市场开拓的计划书。有了比较切实可行的预算，酒店的各项
谭小芳
酒店行业客户
酒店管理
咨询
酒店行业客户
酒店管理
咨询酒店行业客户
酒店管理
咨询师有哪些？酒店行业客户
酒店管理
咨询公司有哪些？酒店行业客户
酒店管理
咨询专家哪里找？酒店行业客户
酒店管理
咨询系统如何落
孙红伟
潜能达酒店店长
酒店管理
技能
企业管理
潜能达酒店店长
酒店管理
技能 身处这样一个酒店业发展迅猛的时代，企业全员学习已经成为酒店求生存，谋发展的本能，在激烈的市场压力下，市场化背景下，人才的自由
林长青
《
酒店管理
》领班管理员工的工作操作标准
企业管理
培训要点：1．制定员工工作标准，掌握管理员工工作安排；2．评估员工工作标准应用情况，提高员工工作效率；制定员工工作标准：一、接听电话
肖炳钊
酒店管理
常见数据的计算公式
企业管理
1.职工人数=（期初人数+期末人数）/2 含义：反映计划期人员数量2.座位利用率=日就餐人次/餐厅座位数×100% 含义：反映日均座位周转次数3.餐厅上座率=计划期
孙英哲
酒店管理
的精细化标准化
酒店餐饮
精细化管理
l要想做酒店盈利，就一定要走现代化、标准化、精细化、规范化管理的道路。酒店无大事，整天面对的都是些鸡毛蒜皮的事，而每天努力做好每件小事，这就是我们酒店的大事。 l
孟德永
颠覆传统 更新观念
酒店管理
新思维
团队建设
中层管理
领导力
执行力
职业素养
授课时间：2014年4月25日 授课讲师：孟德永 授课地点：锦江国际 服务客户：锦江国际大酒店精英 授课内容: 你喜欢什么样的管理方式，一个好的管理者，一个好的管
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